Empresas Certificadas
Turismo hostelería y restauración
Viena Capellanes, historia viva de la hostelería de Madrid
Su compromiso con la calidad y la excelencia les ha llevado a ser reconocidos por Madrid Excelente, demostrando la valía de su modelo de gestión, su capacidad de innovación y adaptación a las múltiples etapas históricas de la ciudad y compromiso con la sociedad. Desde hace 20 años que Viena Capellanes cuenta con en esta distinción.
Fundada en 1873 por Matías Lacasa, Viena Capellanes comenzó como una modesta Panadería en la calle Maestro Victoria de Madrid.
A lo largo de los años, ha evolucionado y crecido, manteniendo siempre su esencia artesanal y su pasión por la buena comida.
Hoy en día, cuenta con más 25 establecimientos en la capital y un obrador central en Alcorcón.
Esta empresa de hostelería se caracteriza por su atención al detalle y su búsqueda constante de la satisfacción del cliente.
Sus productos, desde los clásicos croissants hasta las tartas más elaboradas, están elaborados con ingredientes de primera calidad y siguiendo recetas tradicionales.
Además, su servicio de catering es ampliamente reconocido en la Comunidad de Madrid, ofreciendo opciones tanto con camareros como sin ellos para eventos y celebraciones.
A pesar de su larga historia, Viena Capellanes no se ha quedado anclada en el pasado. La empresa ha sabido adaptarse a los cambios y las tendencias, incorporando nuevas tecnologías y modernizando sus instalaciones.
Su tienda online permite a los clientes realizar pedidos cómodamente desde casa y recibirlos donde prefieran. Además, han diversificado su oferta con packs semanales de alimentación saludable y su propio hotel, Viena Suites.
Viena Capellanes también se preocupa por el medio ambiente y la comunidad.
Han implementado medidas para reducir su huella ecológica, como la eliminación de plásticos de un solo uso y la promoción de envases biodegradables.
Además, colaboran con organizaciones benéficas y proyectos sociales, demostrando su compromiso con la sociedad madrileña.
